重生八七我在农村做大席第110章 这下不困了吧

休息一会儿下午大家可有的忙了。

上山打坑的活计交给王槐。

李春让马立军带人去供销社租用桌椅板凳和盘子碗还要顺便把焦炭买回来。

原本计划租用九套可由于今天又拜托王槐请了十三个劳力又多了两桌人只能再追加两套。

本以为他们要用独轮车推回来没成想田亮借来一辆拖拉机那就更方便了。

李春也没闲着带着刘凤莲再去市场采购调料等食材。

在大市场李春一口气买了八斤红薯粉条刘凤莲虽然好奇却也没有多问。

一下午的时间就在忙碌中度过。

还有一件事值得一提这一整天除了村干部以及马发的两个好朋友之外村里再没有其他人随礼。

傍晚举行接三仪式之后大家终于能休息了。

晚饭还是凉皮所有人热情不减贡献的满意值只是比中午稍微减少一些依然很客观。

算上中午光是凉皮就给李春贡献了三千五百多满意值把他乐坏了。

吃过晚饭王槐跟李春确定明早出殡的事宜。

王槐看过时辰明早五点半起灵七点下葬结束下山大概是上午九点左右。

出殡的事情全部交给王槐处理李春要留在马家准备中午的大席。

两人沟通之后王槐告辞回家其他人也可以休息了只是李春的工作才刚刚开始。

临时炉灶要搭建四座。

李春只带了三口锅感觉不够用又把马发家的一口大铁锅拆下来征用。

再把活鸡处理完毕入锅卤制另一边还要开始处理五花肉。

二十斤五花肉均匀分割成十三块儿肉方。

一块儿肉方出一盘计划是一共十二桌多准备出一桌的分量以防临时有变。

肉方分割完毕再把肉的一面分切为均匀的八大块儿下刀要有分寸只把肉切开却不能伤害到肉皮。

切割完成下油锅炸制待肉的表面炸成金黄色捞出然后用提前泡水的稻草将肉方成十字形捆扎牢固。

原本经过炸制后肉皮收缩八块肉成珍花状爆开李春用稻草把肉块儿重新收拢捆扎再次形成一块儿肉方。

如此再下锅炖煮即便炖的软烂到极致肉块儿也不会破碎而且炖出来的肉还能带有一丝丝稻草的清香味道相当巴适。

炖煮的时候跟平时做红烧肉没什么区别。

炒糖色加香料加水最后把肉方放进去慢慢炖煮即可。

等李春把熏鸡做好肉炖熟再把明天用到的凉皮做出来已经是晚上九点多了。

洗了把脸李春找刘凤莲商量明天的细节。

“嫂子打下手的人都找好了吗？” “嗯都找到了在村里花钱请了三位婶子再加上我和我老婶儿二婶儿一共六个人。

” 出殡的时候女眷不能去坟地在家帮忙干活儿正好。

“一共十二桌你们六个人足够了。

”李春说道。

“李春兄弟那些随礼的人咱们也没法通知人家万一明天有没来吃席的怎么办？” 李春笑道：“少来一桌人就能给你们省一桌钱都不来才好呢。

你不用想别的办白事儿跟办红事儿不一样办白事儿不能请第二次过后也不用找补。

” 刘凤莲点点头：“那帮忙的婶子明天让她们几点过来？” 李春想了想说道：“五点吧刷盘子洗碗去园子摘菜回来洗菜备料不少事儿呢赶早不赶晚。

另外明天你还得早点儿过来咱俩四点钟就要去大市场把鱼买回来。

” “那一会儿我去通知她们。

” “行这边没啥事儿你们也早点儿回去休息明天还要起早呢。

” “那晚上就拜托李春兄弟了。

” 马立军两口子回家路上刘凤莲还在感叹。

“老三这几个朋友是真够意思啊！尤其是李春兄弟这一天都把他忙坏了。

回头你帮我想着给谢厨礼的时候多给人家五块钱。

” 马立军点点头表示自己记住了。

李春回屋睡了一会儿半夜十二点左右起来查岗。

这一班次是大林刀子他们六子也在其中。

为了照顾六子今晚排班的时候李春让顺子跟田亮他们一组六子则换给了大林他们。

对此安排六子满意的不得了。

更满意的是昨晚自己丢人现眼的事情竟然没有传播开到现在大林他们都不知道就连他自己都觉得不可思议。

他哪知道顺子田亮他们被李春吓跑了狼狈的样子跟他也不遑多让揭发六子就等于自爆因此昨晚的故事就巧合的隐瞒下来。

灵棚内大林几人状态不是很好。

昨晚倒班白天也没怎么休息到了现在困意袭来连唠嗑都提不起精神了。

好在他们是五个人三人靠着灵棚闭眼休息另外两人瞪着眼睛坚持实在睁不开眼就烧两张纸勉强还能撑得下去。

看到这种情况李春没有打扰他们大步钻进厨房。

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