敢用预制菜我直播溯源中央厨房第282章荔枝口的真意品尝一段永不磨灭的精神

“都坐稳了哈！” 老板双手捧起那一大碗滚烫的汤汁对准桌子中央那座金色的“锅巴山”用尽全身力气朗声喊道： “准备好听响了哦！” 话音未落他手臂一沉碗口猛地倾斜！ “哗——” 滚烫的、裹挟着肉片菌菇的浓稠汤汁如一道火红的瀑布朝着那块巨大的、蓬松的锅巴猛冲而下！两者接触的刹那—— “滋啦啦啦啦啦——！！！！” 大股的白色蒸汽“轰”地一下冲天而起混杂着浓烈霸道的酸甜鲜香瞬间吞没了整张桌子。

两人下意识地缩了下脖子。

那座金黄的“山丘”在热汤的冲击下发出“噼里啪啦”不绝于耳的碎裂声迅速塌陷被鲜红的汤汁彻底淹没。

整个过程不过短短三秒。

巨响消失蒸汽渐散。

一盘热气腾腾、红亮诱人、香气四溢的锅巴肉片呈现在众人面前。

整个饭馆仿佛被按下了播放键再次恢复了喧闹。

但“品一口”这一桌却安静得可怕。

【我以前一直以为这菜就是图个响声热闹现在才知道这声响里是咱们祖辈的骨气和怒吼啊！】懂了！】 “趁热吃。

” 陈品的声音打破了这片沉寂。

他拿起公筷率先夹起一块被汤汁浸泡过但边缘依旧保持着焦脆的锅巴放进了自己的碗里。

锅巴上还挂着一片嫩滑的肉片和几根翠绿的葱丝。

他没有立刻送入口中而是先夹起那块肉片。

【哼……用凡人的烟火去重现历史的轰鸣么……有点意思。

】脑海里小馋猫的声音罕见地没有了毒舌反而带着一丝复杂的、近乎于叹息的情绪。

【本神明就勉为其难尝尝这道凡人用以宣泄情绪的菜究竟是个什么滋味吧。

】淡蓝色的数据面板在陈品的视网膜上清晰浮现。

【叮！】【检测到复合型·历史概念能量源……正在深度解析……】【菜品名称：宴宾楼·轰炸樱都（锅巴肉片）】【食材新鲜度：94%（当日宰杀里脊时令菌菇现熬高汤）】【制作工艺评级：95（锅巴炸制火候完美荔枝口汤汁酸甜咸鲜平衡极佳‘响’声效果满分）】【添加剂分析：无】【综合评分：94】【获得能量：+160】【获得美食点数：+16】【当前能量储备：9141/】【当前美食点数：830】【食神辣评：这是一声来自过去的咆哮。

味道的精妙已退居其次。

当汤汁浇下的那一刻这道菜的灵魂便已绽放。

它品尝的不仅仅是食物更是一段不屈的风骨和一种永不磨灭的精神。

粗犷直接却震耳发聩。

】综合评分九十四！陈品心中微动将那块肉片送入口中。

肉片极嫩！芡汁挂得恰到好处入口顺滑无比。

紧接着一股极为复杂又无比和谐的味道在舌尖轰然爆开。

是醋的酸是糖的甜是盐的咸是高汤的鲜！这四种味道被大厨用一种神乎其技的比例调和形成了川菜中着名的高端味型——荔枝口。

酸甜开胃咸鲜打底味道层次分明却又完美融合。

接着他夹起那块半软半脆的锅巴。

“咔嚓！” 牙齿咬下依旧酥脆的部分发出清响。

而被汤汁浸透的部分则变得柔韧充满了嚼劲。