敢用预制菜我直播溯源中央厨房第244章 史上最壕寻味一道菜一百万粉丝跟着吃大餐

一顿饭狂撒170万！粉丝疯了：我的推荐信成房本了？ 那块凝结了无数心血的“豆腐”轻轻触上舌尖。

陈品整个人僵住了。

没有口感。

真的没有任何口感。

既没有豆腐的豆香也没有蒸蛋的Q弹更没有果冻的胶质感。

它就这么化了。

像一片雪花跌进了滚烫的岩浆连升华的过程都省略了直接湮灭。

它分解成一股纯粹到极致的温润的鲜美暖流席卷了整个口腔。

鸡肉的鲜鱼肉的甜在高汤的催化下被提炼、被放大最终融合成一种闻所未闻的味道。

清雅却又霸道。

这味道里找不到一丝一毫的纤维感过滤不出一星半点的杂质。

牙齿在这道菜面前是一种累赘。

咀嚼这个动作则成了一种亵渎。

“这……” 陈品震惊到语塞他闭上眼唇齿间只剩下那股盘旋不散的余韵。

许久他才睁开眼对着镜头由衷地吐出几个字： “它有豆腐的形却藏着比豆腐更嫩的魂……” “但它的味道是山珍海味也压不住的鲜！” 直播间里观众看着陈品那副魂不守舍的表情彻底不淡定了。

【品一口已经说不出话了！他被这块豆腐CPU干烧了！】 【我看品一口的表情感觉他不是在吃豆腐他是在飞升！】 【别感慨了！快告诉我们到底啥味儿啊！我嘴里的泡面突然就不香了！】 陈品拿起勺子舀起清澈见底的汤连带着一小块雪白的“豆腐”对着镜头。

“家人们这道菜是对牙齿的一种羞辱。

” 他笑了。

“因为你根本用不上它。

你只需要用舌头用口腔的温度去命令它在你嘴里化开。

” “鸡肉和鱼肉被剁成茸已经是基础的蛋白质形态。

蒸制让它们凝而不散有了‘豆腐’的假象。

可只要一入口口腔的温度就会打破这脆弱的平衡让它瞬间回归到最原始的、鲜美的‘肉汤’！” “清雅悠长。

就像在你的舌尖上开了一场只有鸡与鱼参加的最高规格的春日茶会。

” 一番解说听得观众口舌生津。

陈品的脑海里淡蓝色的面板光芒大盛。

【叮！】 【检测到极致·精细化蛋白能量源……正在解析……】 【菜品名称：衍圣楼·一品豆腐】 【食材新鲜度：97%（当日活宰走地鸡、鲜活白水鱼蛋清取自头生土鸡蛋）】 【制作工艺评级：96（鬼斧神工的‘排剁’刀法将‘脍不厌细’四个字物理超度。

对火候的把控已达‘凝形于无形’之境）】 【添加剂分析：无】 【综合评分：95】 【获得能量：+350】 【获得美食点数：+25】 【当前能量储备：7131/】 【当前美食点数：789】 【食神辣评：哼所以肉的终点是“豆腐”？这不过是凡人对‘细’这个字最朴素的理解和炫技罢了。

味道嘛……还凑合勉强能当个开胃小点心。

】 评分落定陈品心中有数。

他放下汤勺擦了擦嘴带着回味无穷的满足望向镜头。

“家人们这道‘一品豆腐’我给出的最终评分是……” “九十五分！” “神级美味！” 【95分！又一个九十分以上的！孔师傅家是批发高分的吗？！】 【神级美味！这下奖金池又要起飞了！】 【我已经不敢算了我怕我心脏受不了！我感觉我这次能分到一笔巨款！】 陈品抬手示意弹幕平静。

“家人们到此为止咱们在衍圣楼一共品尝了三道孔府菜的代表作。

” 他伸出三根手指。

“第一道‘神仙鸭子’整鸭脱骨入口即化。

它代表了孔府菜的‘精’一种‘为你好’到了极致的精细。

它在用行动告诉你：‘您别费劲骨头我替您剔了您只管吃就行。

’” “第二道‘带子上朝’鸭腹藏鸽巧夺天工。

它代表了孔府菜的‘奇’一种天马行空的烹饪想象力。

它是菜是故事是炫技更是传承。

” “第三道就是眼前的‘一品豆腐’以荤托素以肉为腐。

它代表了孔府菜的‘细’一种不惜工本只为极致口感的匠心。

” 陈品的声音变得深沉而有力。

“精、奇、细这三个字共同构成了孔府菜的真正内核。

它不是高高在上的贵族炫耀而是一种不惜工本、关怀备至的仁者之食！” “这才是‘食不厌精脍不厌细’背后最温暖的底色！” 这番总结让直播间所有观众都沉默了心中只剩下敬意。

孔繁印站在一旁一个快五十岁的汉子眼眶通红激动地搓着手嘴里不停地念叨着： “仁者之食……仁者之食……说得好说得太好了……” 直播接近尾声陈品对着镜头笑容灿烂。

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