说到未来京城成功人士在郊区县圈地搞项目就不得不提蒙古国海军司令王老爷子的儿子于老师人家直接弄了个动物园。
也不对外开放就自己养着玩。
陈小二陈大师更早九十年代就在郊区包了山种树。
何情见妈妈和女儿不在让孙朝阳陪着俩老头自己去找。
孙朝阳立在旁边看眼前这口池塘和其他养鲟鱼和虹鳟的却不同要大些四方形水质也差。
就好奇地问这里面养什么的? 何水生笑呵呵地回答说:“这是咱们的自留地用来钓鱼玩的。
虹鳟和鲟鱼要赚钱还没长大不能钓。
再说了鲟鱼成年后两三百斤重你也没办法钓啊。
这里面的鱼可多了主要是大板鲫还有白条。
都是从市场上买的投放在鱼塘里。
” 苏朝阳好奇:“养这玩意儿又有什么意思?” 何水生:“意思可就大了这些杂鱼买回来放进去后我们也不喂任其自生自灭。
另外今年年初我和亲家还买了几百尾鳜鱼放进去吃鲫鱼和白条。
” 孙朝阳:“原来你们的目的是养鳜鱼啊。
” 鳜鱼是凶猛的肉食性鱼类国内的有三四个品种以身上的花纹区分对气候也没有要求。
江浙可以养最北方的黑龙江也可以养。
在东北鳜鱼又叫做敖花。
滋味极其鲜美没有小刺全是蒜瓣肉苏州名菜松鼠桂鱼就是用这种鱼做的。
在古人心目中鳜鱼乃是上品这才有“桃花流水鳜鱼肥”的说法。
钓鱼老也是有鄙视链的最底层的是新能源那是要被所有人看不起的。
再上一层是人人喊打的泥鳅钓然后是台钓再上一层就是路亚最让人敬仰的是飞蝇钓。
八十年代玩路亚钓的人不多主要是资源少而且大伙儿也觉得用塑料片钓鱼有点天方夜谭。
这样看来何水生和孙永富算是走到最前头了。
却见两亲家各自握着一支孙朝阳从国外给他们弄回来的天价碳素鱼竿不停甩动亮闪闪的路亚片在水中跳动犹如色彩斑斓的鳑鲏。
下午的阳光很大不片刻两位老爷子就挥汗如雨了。
孙朝阳定睛看去他们面庞黝黑脖子后面都变成了小麦的颜色还有点微微发红红脖子说的大概就是他们这种人吧。
路亚钓很折磨人今天也是奇了鳜鱼死活没口。
孙永富就恼了:“我还说要给喜悦蒸鱼呢一条都没钓到怎么给宝贝交代?” 他非常是气恼把鱼竿一扔找来一只抛网撒了两网终于弄了五六条。
二老开心起来在里面挑挑拣拣留了一条一斤左右的和一条三斤上下的其他又都扔回池中。
蒸鱼用一斤的最好再大肉就有点不够鲜美。
三斤那条则用来做松鼠桂鱼。
正在这个时候何情抱着喜悦和两个妈妈一起过来。
小丫头已经在牙牙学语了伸手就圈住孙朝阳的脖子:“粑粑粑粑。
”竟是四川口音。
大家都笑孙朝阳看到女儿粉妆玉琢模样心都要化了。
上一世他是个孤寡自由自在对于家庭生活没有任何概念。
重生之后有了家庭有了这个小宝贝突然体会到全心全意爱一个人愿意付出所有的感觉。
你也不需要任何回报只要宝贝对你笑一笑就足够了。
幸福大概就是这样吧很简单的。
江浙人擅长整治鳜鱼所以这两条鱼都是何妈妈做的。
如果换成孙妈妈下厨有点糟蹋原材料。
无论什么鱼落到杨月娥手里都会变成麻辣水煮况且她的厨艺实在是可圈可点。
何妈妈的手艺真是绝了蒸鱼做得很简单就是在鱼肚子里塞上一把葱然后把生姜片和火腿片盖在上面。
起锅后夹一筷子放进嘴里鲜掉眉毛。
至于松鼠桂鱼起了花刀放了芡粉下锅油炸身上的肉都绽放如菊。
再淋上汤汁色香味俱全。
鱼的眼睛那里还放了两颗樱桃。
因为炸的时候鱼身弯曲状若松鼠故而得名。
这道菜的关键是汤汁后世饭馆多用番茄酱图的就是个省时省事。
但正宗的松鼠桂鱼得用冰糖和醋这样那种酸甜味才层次丰富带有回味而不像番茄汁就一个酸字罢了。
说起用番茄酱川菜的鱼香肉丝是重灾区多吃一口都是浪费表情。
鱼香肉丝的鱼香得用醋用泡菜。
孙朝阳女儿吃蒸鱼吃得开心围嘴上都淋满了汁水。
小丫头前一阵子不知道怎么的口水很多不片刻围嘴都被打湿了。
刚开始的时候孙朝阳也不在意还给她取了个口水公主的外号。
后来感觉不对去看医生。
大夫给娃吃了一颗药就好了害他这个老父亲白担心半天。
其他人却不爱吃鱼主要是吃腻了。
家里有两个钓鱼老见天都是一桶一桶地钓回家大伙儿看到鱼就反胃。
所以今天晚上大人们的筷子主要用来对付木须肉、凉拌三丝。
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