四合院盖世无双何雨柱第1291章 打断了他的思绪

这念头起初只是在脑海中闪过但慢慢地它变成了何雨柱挥之不去的执念。

原因很简单他偶然间听到邻居刘二狗炫耀说城里出现了一种叫“汉堡”的新鲜吃食肉香四溢夹在两片面包之间咬上一口那滋味直叫人飘飘欲仙。

刘二狗那油光满面的描述听得何雨柱心痒难耐。

尤其是刘二狗那句“这种吃食城里人才吃得起我们这些在大杂院里混的怕是没这个口福”更是让他心里翻江倒海。

何雨柱原本不是个轻易向难事低头的人。

可偏偏想吃这汉堡却成了他心中挥之不去的执念。

于是他一门心思想着要尝一尝这所谓的“汉堡”为了满足这个心愿他开始打起了精细的算盘。

他是四合院里的炊事班长平日里做饭的本领数一数二。

他想着城里的那帮人不过是会捣鼓些新花样他何雨柱难道还会比他们差？何不自己动手做一个汉堡出来也算是让自己这颗馋虫得到满足。

想到这里他开始琢磨汉堡的做法。

何雨柱并不知道汉堡具体该怎么做毕竟他没见过实物。

但他有的却是那股不服输的劲头。

他从邻居们口中套话甚至故意找刘二狗喝酒闲聊希望从他嘴里多掏点细节出来。

可惜刘二狗也是听说来的知道的并不多只说那面包好像是软软的夹着肉还要有菜和酱料。

何雨柱听得眉头紧皱心里想着这不就是夹肉馍么？可是这城里人做的东西总不可能这么简单吧？何雨柱思索再三决定自己动手去试试看。

他首先想到的是面包。

四合院里平日里吃的面食不少馒头、花卷、饼子都是家常便饭可要做出松软的面包却是个不小的难题。

他特意跑到城里打听到有家西洋风格的面包铺子便下了血本买了两个面包回来。

回到家里他小心翼翼地切开面包发现这东西确实比自家做的馒头细腻得多口感也柔软。

接着他又准备好了猪肉馅精心调味后捏成厚厚的肉饼用铁锅煎得滋滋作响香味四溢。

最后他在面包中夹了片脆生生的白菜叶子又撒上一些自制的辣酱学着刘二狗的描述做出了他心目中的汉堡。

可惜何雨柱咬了一口却发现并没有他想象中的美味。

肉饼虽然香但面包太干夹起来不够过瘾倒是那辣酱和白菜让他觉得有些奇怪。

这不就是自己平日里吃的东西吗？哪里新奇了？ 不甘心的何雨柱并没有放弃他一连几天琢磨着改进。

他去找了掌勺的大厨好友又从集市上淘来一些新鲜食材甚至试着自己做软面包。

经过多次尝试他的汉堡终于渐渐有了模样面包松软肉饼多汁再加上酸黄瓜片和自制的番茄酱这一口咬下去总算是有了些城里汉堡的感觉。

然而即便如此何雨柱依然觉得少了点什么。

他想自己吃到的这汉堡虽说还不错但心底那份悸动却并未完全消退。

他开始怀疑或许自己做的这汉堡并不是真的“汉堡”而只是个变种。

何雨柱的执着逐渐在四合院里传开大家对他试图做汉堡的事议论纷纷。

有人嘲笑他好高骛远追求这些洋玩意儿不切实际也有人佩服他的钻研精神说他这股子劲头让人敬佩。

可无论旁人怎么说何雨柱心里却越来越觉得自己一定要吃到正宗的汉堡才行。

一天傍晚何雨柱正坐在院子里想着自己的汉堡梦忽然间一个久未谋面的老友找上门来。

这人是何雨柱以前在外打工时认识的一个老实巴交的北方汉子常年在城里打拼。

老友听说了何雨柱对汉堡的执念哈哈大笑说自己在城里开了家小餐馆专门做些西洋餐食正宗的汉堡他见得多了愿意帮何雨柱圆这个梦。

听了这话何雨柱心中一喜但又有些犹豫。

他并不想轻易依赖别人可这老友却是热心肠硬是拉着他去了城里的餐馆。

何雨柱从城里回来脑子里一直盘旋着那晚的经历尤其是吃下第一口正宗汉堡时那种奇异的满足感仍旧在心里久久不能平息。

可伴随这种满足的却是一种说不清道不明的失落感。

这种感觉就像是心里期盼已久的梦想终于实现却发现实际感受远不如想象中那般美妙。

回到四合院后他看着自己简陋的厨房和那些朴实的食材心里开始生出一丝疑问：自己到底追求的是什么呢？ 他走到案板前拿起新买回来的生菜和火腿这些食材都是在城里精挑细选的。

生菜绿油油的叶片新鲜散发着淡淡的清香；火腿则是切成薄片红白相间带着诱人的光泽。

这些东西放在四合院里是很少见的高档食材他当时买的时候也不禁心疼了一下银子。

何雨柱将生菜放在水里轻轻洗涤手上忙活着脑子却停不下来。

他想着自己已经吃过正宗的汉堡心中那股执念本该消散可为何此刻仍觉得空落落的？难道是自己做的不够好？还是说那种正宗的味道并不适合自己？ 柱子你咋又在这儿发呆？四合院里大娘的声音突然响起打断了他的思绪。

何雨柱一愣抬头笑着应道：“没啥就是想着怎么把这汉堡再做得好一点。

” 大娘走过来看了看他手里的生菜感叹道：“你这汉堡的心思还没放下啊？你看你为了这个东西忙活了多久了！院里人都说你疯了这一口吃的犯得着折腾这么久吗？” 何雨柱苦笑了一下“大娘你不懂这不光是为了吃这是一种念头心里装着不弄出来心里不舒坦。

” 大娘摇摇头叹息道：“你呀就是心里太轴这东西吃一口就得了还非得琢磨出花样来。

依我看啊你这汉堡再好也不如你平日里那大碗面来得痛快。

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