转生八零年代渔猎东北第85章 烤羊腿 再续

“你们哥俩这是干啥呢？烤羊腿呢吗？” 沈国威蹲在火盆旁边看着面前已经有了九分熟的烤羊腿鼻尖烤肉的香味三百六十度立体环绕他的嘴里已经满是口水。

“爹娘你们回来了？我哥在烤羊腿呢马上就能吃了。

” “咋还寻思烤羊腿吃呢这多麻烦？” 叶淑玲看着已经快要烤好羊腿问道。

“这不是赶上老弟周末休息么没啥事就寻思做点好吃的。

” 沈国平说完忽然想起来另外一件事情道：“对了娘下屋里面还有两头野猪呢我等野猪冻好了明天去公社卖了。

” “哪来的野猪？你上午上山了？” 回屋脱完军大衣的沈连宝走过来在沈国威的对面蹲下来他也被这股烤羊腿的香味吸引过来了刚刚一路骑着自行车回来可把他冻够呛。

“老弟你来说吧！” 沈国平在刚刚烤羊腿的一个多小时时间里已经把今天上山的事情给沈国威说了一遍他不想费时间再说一遍了。

“好！我来说！” 沈国威得到发言的机会开始讲起来今天上午沈国平是怎么上山怎么打猎怎么把野猪弄回家来的事情。

“还有这回事？那村长家今晚吃野猪肉？” “应该是吧不过那头野猪虽然体型大但是是一头老母猪猪肉的味道肯定相当腥臊如果想要好吃的话至少要用凉水泡一晚上才行。

” “对！还是咱家的烤羊腿好吃！”沈国威看了看火盆上面的烤羊腿擦擦嘴角。

“行了！羊腿烤好了老弟放桌子吃饭我再炒两个菜！” 今晚的主食是二米饭大米掺小米的二米饭这是沈国平做的他不擅长做馒头和窝窝头叶淑玲不在家他的选择不多。

“太好了终于可以吃了我都快饿死了！” 其实沈国威中午吃了大哥留下来的饽饽现在不怎么饿他只是馋了这烤羊腿的诱惑他能受得了才怪。

“你还要做啥？我来帮你整吧！” 叶淑玲回屋换了一身衣服出来在家不出门的时候她才不会穿新衣服呢。

“娘你把那个锅里的二米饭端出来吧我这就炒一个白菜就行。

” 醋溜白菜算是比较好做的一个小炒炝拌土豆丝更是简单。

两道小菜用了沈国平不到十分钟的时间当他端着两盘菜进东屋的时候老爹沈连宝已经喝上了。

沈国威手里也抱着一瓶汽水嘴里嚼着烤羊腿嘴角还有一丝油水流淌过的痕迹。

“怎么样这烤羊腿入味儿没？” 将两盘菜放在桌子上沈国平也坐在自己的位置上。

“好吃太好吃了哥你尝尝！” 沈国威主动给沈国平夹了一大块肉放在他面前的碗里。

“尝尝这两道菜光吃肉的话容易上火缺维生素还容易得口腔溃疡手指头还会起倒刺！” “对别光吃肉这醋溜白菜老大炒的可好吃了还有这炝拌土豆丝。

” 叶淑玲也帮着沈国平一起推荐两道素菜她说好吃可不是捧着沈国平而是她本就不是那种喜欢吃肉的人这两道素菜是真的符合她的口味。

“我尝尝！”沈连宝的筷子伸向炝拌土豆丝炒白菜他早就吃够了。

炝拌土豆丝做起来很简单难就难在切土豆丝比较费劲沈国平自然有自己的办法他趁着当时老弟在低头烧火不注意的时候直接将土豆收进空间里面将其切成粗细均匀的丝。

然后就是焯水控干调味。

调味料很简单白醋味精一点白糖加上最后的精盐。

别小看精盐这个时候农村普遍使用的都是大粒盐沈国平是在供销社买完大粒盐之后用空间给大粒盐进行粉碎然后到家装进盐罐子里。

叶淑玲最开始发现大儿子买回来的盐是精盐后也埋怨过。

“都是一样的味道你何必多花钱买精盐！” 沈国平也不能解释只能默默的认下了。

大粒盐不好化做汤还好说要是做炒菜很容易会发生菜炒好了盐粒还没化掉的情况。

到现在沈国平还记得自己刚来那段时间吃菜的时候一口咬碎盐粒的那种感觉当时他觉得自己都要被咸盐齁成蝙蝠了。

在东北有一个梗说是蝙蝠就是耗子吃了咸盐变成的。

所以沈国平才会有变成蝙蝠的错觉。

“不错不错！这炝拌土豆丝的手艺真不错赶上饭店里的味道了。

” 这也是东北人对家人下厨手艺认可的一种比喻夸奖家里人的手艺好就说跟饭店大厨做的味道一样而夸奖饭店大厨的手艺好就说跟家里吃的味道一样。

反正这种说法会让收到夸奖的人都很高兴东北人的脑回路就挺让人迷惑的。

“有这么好么？” 沈国威也没吃过饭店不知道饭店里面的炝拌土豆丝是什么味道但是吃了一口大哥做的觉得味道好像没有爹娘说的那么惊艳。

“这道菜讲究的就是一个清淡爽口不能跟烤羊腿相比说到底这也是土豆做的。

” 沈国平给弟弟解释一番沈国威似懂非懂的点点头然后继续冲着烤羊腿下手。

“别吃撑了啊羊肉容易上火！” 看到弟弟埋头干饭的样子沈国威觉得又高兴又担心高兴的是自己的手艺征服了老弟的胃口担心的是他怕弟弟吃得太多伤了脾胃。

对待脾胃最好的吃饭方式就是每顿饭只吃七八分饱别吃吃撑这样才能够让脾胃不超负荷工作同理人也是一样总是每天从早忙到晚身体肯定会出问题。

“嗯嗯嗯！” 沈国威不停地点头却根本不抬头一口接着一口的吃着肉时不时抬起头也是喝汽水。

“还有饭呢你不吃点啊？” 沈国平看向弟弟沈国威直接低头闭口不答。

“嘿！这两天我让你天天都吃羊肉等你上火牙疼了我看你还吃不吃！” 喜欢转生八零年代渔猎东北请大家收藏：()转生八零年代渔猎东北20小说网更新速度全网最快。

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