四合院从灶台走到人生巅峰第97章 小买卖

鸿宾楼二楼的账房里算盘珠子拨得噼啪作响。

孙德胜穿着一身半旧的中山装正聚精会神地翻着年后的账本。

他不像个老板倒像个老派的教书先生。

“柱子。

” 他头也没抬指了指账本上的一页 “你瞧瞧这叫‘洋芋条子’和‘洋芋片子’的东西卖得比咱们的招牌菜还快。

” 他的指尖点着那几行密密麻麻的数字语气里有赞许也有一丝不易察觉的忧虑。

陈金水站在一旁适时地递上一杯热茶笑着说： “这都是柱子的奇思妙想现在胡同里的小孩哪个兜里不揣着几分钱就等着来咱们这儿解馋呢。

” “是奇思妙想。

” 孙德胜终于抬起了头目光落在何雨柱身上 “可这门槛也太低了。

土豆切条、切片下油锅炸谁家不会？等别家酒楼反应过来咱们这点优势可就荡然无存了。

” 他顿了顿语气变得郑重： “柱子这东西只能是锦上添花咱们的根本还是在菜上。

你得空还是得多琢磨几道能镇得住场面的新菜。

” 何雨柱笑了笑不紧不慢地掐灭了手里的烟头。

“孙老板陈师父新菜我有。

可现在是什么时候？刚过完年家家户户勒紧裤腰带过日子兜里比脸都干净。

您就是做出龙肝凤髓有几个人舍得花那个钱来尝？” 他这话说得实在。

陈金水点了点头这确实是实情。

何雨柱话锋一转眼神亮了起来：“所以我倒是有个新想法。

与其等客人上门不如咱们主动走出去。

” “走出去？”孙德胜来了兴趣。

“对！”何雨柱伸出三根手指“弄几辆三轮车就架一口小油锅。

不用多就在这前门、崇文门几个热闹的胡同口现炸现卖！那香味飘出去还怕没人买？” 孙德胜一听眉头立刻就拧成了一个疙瘩。

“柱子这不妥当。

” 他立刻反驳 “这东西本就是个添头靠它吸引孩子来带动大人进店吃饭才是正经。

你这么一搞不就成了街边的小摊贩了？传出去咱们鸿宾楼的脸面往哪儿搁？再说光靠这个能赚多少钱？” 他的担心不无道理鸿宾楼是百年老店讲究的是格调和身份。

“掌柜的账不是这么算的。

” 何雨柱不急不躁给他分析起来“一斤土豆才多少钱？能炸出多少薯条来？一份卖一毛钱利润对半都不止！这是薄利多销！再说了您觉得家家户户都会做可您想过没有谁家舍得为了解个嘴馋就费上半锅油？” 他环视二人声音里透着一股洞察人心的自信。

“咱们真正的对手也就那么几家大酒楼。

可那些大掌柜的哪个不是眼高于顶？他们就算看明白了也拉不下那个脸面来跟咱们抢这小孩子的生意。

顶多自己回家做给孙子吃罢了。

” 一番话说得陈金水哑口无言。

可他沉吟了半晌还是摇了摇头：“风险还是太大了这事儿……得再议。

” 他到底是求稳的人习惯了赚大钱、慢钱对这种看似“不入流”的买卖骨子里就带着一丝抗拒。

何雨柱看着他心里并不意外。

他只是静静等待着！ 孙德胜愿意做那多一个人出成本！ 不愿意他也有办法！ “掌柜的那这事儿……” 孙德胜的眉毛微微一挑。

“我自己来干！” 何雨柱的声音不大却掷地有声“车我找人酒楼现成的原材料也都有！” 孙德胜顿了顿嘴角勾起一抹弧度。

“每辆小车上都挂上‘鸿宾楼’的招牌。

我一分钱不要白给您老字号做宣传您看怎么样？” 满室寂静。

陈金水猛地抬起头眼睛里全是不可思议。

他想不通何雨柱这葫芦里到底卖的什么药？自己掏钱还白给东家打名气？天底下哪有这样的好事！ 孙德胜也愣住了。

他那双深邃的眼睛盯着何雨柱看了足足有十几秒像是在重新认识这个年轻人。

风险他担了。

名气自己得。

这笔买卖鸿宾楼稳赚不赔！ 他缓缓地端起茶杯吹了吹热气茶盖与杯沿碰撞发出一声清脆的“叮”。

“只要不影响你后厨的活儿”孙德胜放下茶杯一锤定音“你就随便折腾吧。

” …… 何雨柱一回到后厨立刻就把几个平日里关系不错的切墩学徒叫到了一起。

后厨热火朝天的景象与账房里的安静截然不同。

“有个发财的路子干不干？”何雨柱开门见山。

几个学徒面面相觑都从对方眼里看到了兴奋。

何雨柱把三轮车卖薯条的计划简单一说然后拍了拍手： “我丑话说在前头这事儿是我个人捣鼓的跟酒楼没关系。

想入伙的每人出点本钱咱们按份子算赚了钱大家分。

不愿意的我也不勉强。

” 话音刚落侯六就第一个响应： “柱子哥我干！我那点老婆本与其放着发霉不如跟着你拼一把！” “我也干！” “算我一个！” 一时间群情激昂。

他们都信何雨柱的本事。

就在后厨热火朝天地商量着合伙大计时四合院里贾家的气氛却有些凝重。

贾张氏黑着一张脸坐在炕上贾东旭则垂着头像个做错了事的孩子。

“……她家就这个意思元宵节结婚可以但家里必须得有台缝纫机。

”贾东旭的声音细若蚊蝇。

“缝纫机？！”贾张氏的嗓门瞬间拔高尖利得能划破屋顶“她怎么不去抢！一台缝纫机要多少钱？咱们家哪有那个闲钱！” 她骂骂咧咧眼角的余光却不由自主地瞥向了何雨柱家的方向。

那小子爹刚跑了不晓得藏着多少家底。

最近听说在鸿宾楼又搞出了什么新名堂风生水起的…… 喜欢四合院：从灶台走到人生巅峰请大家收藏：()四合院：从灶台走到人生巅峰20小说网更新速度全网最快。

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