乡野奇途第405章 老磨新米

霜降过后的清晨村口的老磨坊飘出白雾似的米糠。

哑女站在磨盘边看着小虎推着沉重的石磨粗布短褂被汗水浸得发深磨盘转动的“吱呀”声混着米粒碎裂的轻响在晨光里漫成一片踏实的喧嚣。

“添点米。

”小虎喘着气喊石磨的凹槽里新稻碾出的米粉正簌簌往下落像挂了道银河。

哑女赶紧用木勺舀起米缸里的新稻顺着磨眼慢慢倒进去。

稻粒滚进磨盘时发出细碎的“沙沙”声她忽然想起去年此时也是这样在磨坊帮工那时她还不会掌握添米的分寸要么添得太急卡住磨盘要么添得太慢让磨空转被老磨坊主笑“像只手忙脚乱的小雀”。

“今年的稻子真沉。

”小虎停下磨盘用袖口抹了把脸汗珠溅在磨盘上晕开小小的湿痕“你看这米粉细得像雪比去年的强多了。

” 哑女伸手接了点米粉指尖捻过滑腻得像绸缎。

米香混着石磨的土腥味漫过来让她想起西坡的稻田——秋收时沉甸甸的稻穗压弯了腰她和小虎蹲在田里割稻稻芒扎得手腕发痒却笑得比谁都欢因为谷穗饱满得能看清每颗米粒的轮廓。

磨坊角落里堆着几袋陈米是李婶家去年没吃完的说让掺在新米里一起磨能省点新稻。

哑女解开袋口陈米的气息混着新米的香像把新旧两年的时光揉在了一起。

她忽然发现袋角有只小老鼠正叼着粒陈米往墙缝里钻便轻轻跺了跺脚小老鼠“噌”地窜没了影惹得小虎直笑：“吓着它了。

” “歇会儿吧”老磨坊主端着两碗热茶走过来粗瓷碗沿豁了个小口“我替你们推会儿这老磨跟我混了三十年认生。

” 小虎接过热茶咕咚咕咚喝了大半茶梗卡在牙缝里他歪着头剔了半天逗得哑女捂住嘴笑。

老磨坊主推着磨盘转起来石磨的“吱呀”声忽然变得轻快像在跟老熟人撒娇。

“你俩这新稻够磨三袋米”他喘着气说“留着自己吃两袋剩下的挑去镇上保准能卖个好价钱。

” 哑女点头从布包里掏出块麦饼是早上烙的还温着。

她掰了一半递给老磨坊主另一半往小虎嘴里塞麦香混着茶香在磨坊里漫成一团暖烘烘的气。

磨盘转得越来越沉小虎重新接过推杆脚步迈得更稳了。

哑女蹲在磨盘边用竹簸箕接住落下的米粉米糠被风吹得扬起沾在她的发间眉梢像落了层细雪。

她忽然想起小时候娘也是这样在磨坊帮工她蹲在旁边看磨盘转觉得那一圈圈的纹路像条永远走不完的路。

“快好了。

”小虎的声音带着点疲惫却透着股劲“磨完这袋咱去张婶家借个筛子把米粉筛细了能蒸出雪白的米糕。

” 哑女想起去年蒸米糕的情景她把米粉和糖拌得太稀蒸出来的米糕软塌塌的小虎却吃得满嘴是粉说“比镇上的甜”。

此刻看着磨盘里渐渐堆起的米粉她忽然觉得日子就像这石磨看似在原地打转却把每一份辛劳都碾成了甜。

日头爬到磨坊的窗棂时三袋雪白的米粉终于装好了。

小虎把米粉袋扛在肩上压得扁担微微弯曲哑女则拎着空米缸跟在他身后往家走。

路过河滩时看见“安渡”号静静地泊在岸边帆布被风吹得轻轻晃像在等他们回去。

“下午蒸米糕吧？”小虎忽然说脚步轻快了些“放你晒的枣干甜得能粘住牙。

” 哑女点头从兜里摸出颗麦芽糖塞进他嘴里糖块在他舌尖慢慢化开甜香混着米香让人心头一暖。

她看着他扛着米粉袋的背影忽然觉得这老磨碾出的不只是新米还有藏在岁月里的踏实——就像石磨转了一圈又一圈把寻常的日子碾成了能蒸出米糕、酿出甜酒的粉细细腻腻却藏着化不开的暖。

回到家小虎把米粉倒进缸里哑女则忙着烧火打算先蒸碗米粉糊糊当午饭。

灶膛里的火“噼啪”作响映得两人脸上都红扑扑的。

她忽然想起老磨坊主的话：“这老磨认人你对它上心它就给你出好粉。

”此刻看着锅里渐渐稠起来的米糊她忽然觉得人过日子也像这石磨你对它用心它就给你回馈满满的甜。

风从院外吹进来带着河滩的水汽掀动了缸上的布巾露出底下雪白的米粉。

哑女看着那些粉忽然觉得这老磨新米里藏着的不只是稻子的香还有两个人一起推磨的暖像石磨转出来的纹路一圈圈绕在心里把每一个平凡的日子都磨成了甜甜的粉。

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