乡野奇途第210章 月下晒鱼干

银盘似的月亮挂在槐树梢把院心的青石板照得发白。

哑女搬来竹匾铺在月光最亮的地方将白日里剖好的小鱼一条条摆上去。

鱼身泛着青白的光肚皮上划开的口子晾得微卷露出里面淡粉色的肉带着点淡淡的鱼腥气混着晚风里的槐花香倒也不算难闻。

“得趁这夜风晾着明儿日头出来再晒”小虎拎着水桶从井边回来桶沿的水珠滴在地上晕出一个个深色的圆点“张叔说这样晒出的鱼干不腥还带着点甜。

去年咱不懂直接在日头下暴晒结果鱼皮都晒焦了嚼着像木头渣。

”他蹲下来帮她摆鱼指尖捏着鱼尾巴动作轻得像怕碰碎了什么“你看这小鱼眼睛还亮着呢生前准是机灵的。

” 哑女嗔怪地拍了他一下把他捏皱的鱼身捋平。

去年的鱼干确实晒得糙她却没舍得扔切碎了拌在玉米饼里小虎吃得直咂嘴说“有嚼头”结果夜里渴得起来喝了三瓢水。

那时的竹匾还是个旧的边缘豁了个口今年换了新的竹篾编得细密连最小的鱼仔都漏不下去。

竹匾旁放着个粗瓷罐里面是刚调的料盐、花椒面、还有点去年的陈酒拌匀了散发着辛香。

哑女用毛刷蘸着料往鱼身上细细涂抹连鱼腹里都抹到了指尖沾着调料辣得有点发麻。

“少放点花椒”小虎看着她往鱼身上刷料“你不爱吃太麻的上次做花椒鱼你吃了两口就辣得直吐舌头。

” 哑女没停手只是往他手里塞了条没涂料的小鱼：“这个给你留着不蘸料晒好了直接吃。

”他总说原味的鱼干有“河鲜的本味”其实她知道他是想把带味的都留给她。

月光透过槐树叶在竹匾上投下晃动的光斑像撒了把碎银。

哑女摆完最后一条鱼直起身揉了揉腰小虎赶紧搬来竹凳让她坐下自己则拿起蒲扇往竹匾上扇风说是“让调料渗得快点”。

扇风的动作带着点笨拙风却很匀把鱼身上的水汽一点点吹散也把他额前的碎发吹得飘起来。

“前儿去赶集见有人卖竹筛比这竹匾深”他忽然说眼睛望着远处的田埂“下次再晒鱼干咱买个竹筛能摞着放省地方。

还能晒别的像你爱吃的红薯干、萝卜条都成。

” 哑女抬头看他他的侧脸在月光下显得格外柔和嘴角微微扬着像藏着什么喜事。

她想起去年秋天他说要给她编个竹筐装针线结果编了个歪歪扭扭的却硬说“这样才不容易掉东西”她用到现在倒也真没掉过一根针。

院墙外传来几声狗吠接着是李婶的嗓门：“小虎家的灯还亮着？是在晒鱼干不？” 小虎赶紧应着：“是啊婶您还没睡？” “刚给猪圈添了料”李婶的声音越来越近人已经走到篱笆外“我家那口子今儿捞了些大鱼明儿给你们送两条炖着吃比这小鱼鲜。

” “不用不用”哑女隔着篱笆摆手“我们这小鱼晒成干能吃到来年开春呢。

” “那我明儿给你们送点辣椒面”李婶笑着说“你家的椒椒面够味就是辣椒少了点鱼干拌着辣椒才够劲。

” 小虎应着“谢谢婶”等李婶走远了才对哑女说：“李婶人真好去年咱盖鸡棚她悄没声地送了捆新稻草说‘隔风’。

” 哑女点点头拿起蒲扇接着扇风。

夜风渐渐凉了带着露水的湿气吹在皮肤上有点凉。

她忽然觉得这月下的鱼干就像他们过的日子看着寻常却在耐心的晾晒里细致的涂抹里慢慢攒出味道。

不似大鱼那样浓烈却带着点韧劲儿能在往后的日子里一点点嚼出藏在里面的暖。

“困了不？”小虎见她打了个哈欠“困了就先睡我在这儿守着半夜再翻次鱼。

” 哑女摇摇头往他手里塞了块麦饼：“你垫垫我再陪会儿。

”麦饼是傍晚烙的还带着点余温混着鱼干的腥和调料的香在嘴里嚼着倒也别有滋味。

月亮爬到头顶时鱼身已经晾得半干泛出点淡淡的黄色。

哑女和小虎一起把鱼干翻了面让另一面也迎着月光和夜风。

竹匾里的鱼干在月光下像排小小的银条安静得很只有偶尔吹来的风带着它们的气息漫在院子里像给这夏夜盖了层薄薄的被。

小虎收拾竹匾旁的东西时忽然发现角落里有只小刺猬缩成个毛球正盯着竹匾里的鱼干看。

他笑着指给哑女看两人都没出声怕惊着这夜间的小客。

哑女想起开春时在桃林里遇见的那只不知是不是同一只倒也算是老相识了。

往屋里走时小虎拎着空水桶哑女跟在旁边踩着他的影子一步一步把月光踩得咯吱响。

她忽然觉得这样的日子真好——有月光有鱼干有身边的人连空气里都飘着踏实的盼头等着明天的日头把这鱼干晒得更透把这日子晒得更暖。

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